{"id":1225,"date":"2022-07-05T13:42:36","date_gmt":"2022-07-05T11:42:36","guid":{"rendered":"https:\/\/driveando.com\/olive-oil-can-det-liquid-gold-from-the-valley-of-soller-mallorca\/"},"modified":"2022-08-25T14:46:46","modified_gmt":"2022-08-25T12:46:46","slug":"can-det-olivenoel-fluessiges-gold-aus-dem-tal-von-soller-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/driveando.com\/de\/can-det-olivenoel-fluessiges-gold-aus-dem-tal-von-soller-mallorca\/","title":{"rendered":"Can Det Oliven\u00f6l, fl\u00fcssiges Gold aus dem Tal von S\u00f3ller, Mallorca"},"content":{"rendered":"

Aufgrund ihrer meteorologischen Bedingungen und ihrer geografischen Lage ist die Insel Mallorca der ideale Ort, um qualitativ hochwertige Lebensmittel zu erhalten, die f\u00fcr die mediterrane Ern\u00e4hrung unerl\u00e4sslich sind. Im Laufe ihrer Geschichte hat die Insel verschiedene V\u00f6lker beherbergt, die einen Teil ihrer Kultur hinterlassen haben und deren Erbe \u00fcber die Jahrhunderte erhalten geblieben ist<\/p>\n

Das gilt auch f\u00fcr die Herstellung des Oliven\u00f6ls aus Can Det, das zu einer der touristischen Attraktionen der Insel geworden ist. Der Besuch der Casa de Can Det<\/a><\/strong> ist ein Vorhaben, das h\u00e4ufig in den besten Autotouren enthalten ist und immer in den Listen der Aktivit\u00e4ten und Erlebnisse auf Mallorca<\/strong> erw\u00e4hnt wird, insbesondere bei touristischen Routen mit dem Auto durch das Tal von S\u00f3ller, um die geheimen Orte von Mallorca zu entdecken.<\/p>\n

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Besuch der Oliven\u00f6lm\u00fchle Can Det<\/h3>\n

Im Tal von S\u00f3ller gibt es verschiedene landwirtschaftliche Betriebe, die sich der traditionellen Herstellung von nativem extra Oliven\u00f6l widmen. So auch in Can Det<\/strong>, das sich seit den Anf\u00e4ngen im 16. Jahrhundert im Besitz derselben Familie befindet und das Herstellungsverfahren mit der traditionellen Steinwalze , dem Capachos und der Presse zur Verarbeitung der Oliven zu \u00d6l fast unver\u00e4ndert beibehalten hat.<\/p>\n

Die Besonderheit der Casa de Can Det besteht darin, dass sie dem Besucher die M\u00f6glichkeit bietet, die Aktivit\u00e4ten im Inneren der handwerklichen Fabrik n\u00e4her kennen zu lernen. In verschiedenen Bereichen der Fabrik, kann der Besucher die Authentizit\u00e4t der Oliven\u00f6lproduktion und die damit verbundenen Traditionen aus erster Hand kennen lernen.<\/p>\n

\n\t\t\t\t\tSie werden erfahren, wie das Oliven\u00f6l aus verschiedenen Sorten der \u00e4ltesten Oliven Spaniens gewonnen wird, das Produkt der Bem\u00fchungen mehrerer Generationen, die daran gearbeitet haben, die h\u00f6chstm\u00f6gliche Qualit\u00e4t zu erreichen, und die Behandlung in einer traditionellen Steinm\u00fchle, deren Betrieb sich in mehr als 400 Jahren kaum ver\u00e4ndert hat.<\/p>\n

Wir empfehlen Ihnen, bei Ihrem Besuch auf Mallorca eine kulturelle oder gastronomische Tour zu w\u00e4hlen, die einen Besuch in der Oliven\u00f6lm\u00fchle Casa de Can Det einschlie\u00dft.\n\t\t\t\t<\/div>\n

\n\t\t\t\t\t\"Can\n\t\t\t\t<\/div>
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Familiengeschichte und Abstammung von Can Det<\/h3>\n

Eines der von Driveando angebotenen gef\u00fchrten Fahrerlebnisse, die Route “ Verborgene Wunder des Tramuntana-Gebirges<\/a>„, beinhaltet eine Fahrt durch das Tramuntana-Gebirge zum Tal von S\u00f3ller, bei der Ihnen der Reiseleiter von der Geschichte, den R\u00e4tseln und den verborgenen Geheimnissen erz\u00e4hlt, die nur den Einwohnern der Insel bekannt sind. Die Tour endet in Can Det, wo Sie sich mit einem Orangensaft aus S\u00f3ller erfrischen und ein klassisches Rezept der mallorquinischen Gastronomie probieren k\u00f6nnen: \u201ePa amb oli<\/strong>„, ein einfaches und traditionelles Gericht der Insel, das aus einer Scheibe rustikalen Brotes mit Tomaten und Oliven\u00f6l aus Can Det besteht und von verschiedenen lokalen Produkten wie K\u00e4se und Wurst begleitet wird, wobei es auch andere Variationen mit anderen Zutaten gibt, die Teil der k\u00f6stlichen Gastronomie sind. Eine der Hauptattraktionen dieser Tour durch das Tramuntana Gebirge- und S\u00f3ller-Tal auf Mallorca<\/strong> ist es jedoch, den Einfluss der Can Det-Abstammung kennen zu lernen.<\/p>\n

Siebzehn Generationen haben ihr Leben der Erhaltung der Traditionen und deren Anpassung an das moderne Leben gewidmet. Seit ihrer Ansiedlung im Tal von S\u00f3ller im 16. Jahrhundert ist die Familie eng mit der Produktion von Oliven\u00f6l und Zitrusfr\u00fcchten verbunden. Zwei Br\u00fcder leiten das Familienunternehmen, das auf eine mehr als 400-j\u00e4hrige Tradition zur\u00fcckblicken kann.<\/p>\n

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Photo credits candet.es<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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